Resep Ikan Nila Bakar Enak dan Lezat

Sunday, September 3rd 2017. | Makanan

Bingung mau buat ikan nila bakar tapi gak punya resepnya? berikut resep ikan nila bakar enak dan lezat yang bisa kamu coba sendiri dirumah.

Bahan Paling utama Ikan Nila Bakar :

  • 2 ekor Ikan Nila
  • 1 sendok makan Air Asam Jawa
  • 2 sendok teh Air Jeruk Nipis
  • 3 sendok makan Minyak untuk menumis
  • 5 sendok makan Kecap Manis

Bumbu Ikan Nila Bakar yang Dihaluskan :

  • 2 buah Cabe Merah, buang bijinya
  • 3 buah Cabe Merah keriting, buang bijinya
  • 1 ruas jari Jahe
  • 4 siung Bawang Putih
  • 2 buah Cabe Rawit merah, buang biji
  • 7 butir Bawang Merah
  • 2 sendok teh Ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh Garam

Bahan Sambal Kecap Khusus :

  • Kecap Manis
  • Cabe Rawit hijau
  • Bawang Merah
  • Cabe Rawit merah
  • Tomat
  • Air Jeruk Nipis

Langkah Buat Ikan Nila Bakar Bumbu Khusus yang Enak, Enak serta Gurih

Langkah Membuat Ikan Nila Sebelumnya Dibuat :

  1. Langkah pertama yang dapat dikerjakan terlebih dulu dikesempatan kesempatan ini yaitu dengan bersihkan ikan nila sebelumnya dibuat jadi sajian lezat yang nikmat. Nah, untuk bersihkan ikan nila ada bagian-bagian pada ikan yang perlu dibikin bersih salah satunya yaitu insang ikan, sisik ikan dan jeroan di perut ikan.
  2. Kesempatan ini langkah pertama yang dikerjakan untuk bersihkan sisi ikan nila yaitu sisi sisik ikan. Untuk bersihkan sisik ikan, silakan kerjakan dengan memakai pisau serta bersihkan sisik ikan dari sisi ekor ke sisi kepala sampai bersih.
  3. Usai bersihkan sisik ikan, silakan teruskan dengan bersihkan insang di bagian kepala ikan. Langkahnya, buka sedikit sisi kepala ikan serta mengeluarkan insang ikan dnegan memakai tangan, lantas bersihkan kepala ikan sampai bersih.
  4. Setelah itu, sisi ikan yang paling akhir yang perlu dibikin bersih yaitu sisi jeroan ikan. Untuk bersihkan jeroan ikan, langkahnya belah ikan di bagian perut serta mengeluarkan jeroannya dengan memakai tangan. Lau bersihkan juga sisi perut ikan sampai bersih hingga kotoran yang ada didalamnya dapat dibikin bersih dengan rata.
  5. Nah, jika semuanya sisi ikan telah dibikin bersih dengan mertaa, saat ini silakan belah ikan jadi dua sisi yg tidak terputus serta angkat ikan dari cucian.
  6. Lantas lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis serta sedikit garam serta lumuri dengan rata sampai ikan terbaluti dengan garam serta perasan air jeruk nipis. Kemudian, sisihkan sesaat sepanjang lebih kurang 15 menit hingga bumbu barusan meresap.

Langkah Buat Ikan Nila Bakar Bumbu Khusus :

  1. Sesudah didiamkan sepanjang 15 menit, saat ini kita sediakan wajan serta masukan minyak goreng sedikit saja kedalamnya, lantas tunggulah sampai minyak panas dengan rata.
  2. Sesudah minyak panas, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu itu keluarkan aroma harum yang enak serta nikmat.
  3. Masukan air asam jawa dengan kecap manis serta aduk-aduk rata hingga semuanya bumbu tercampur.
  4. Sesudah tercampur rata angkat serta matikan kompor.
  5. Pakai bumbu tumisan ini untuk mengolesi ikan sebelumnya dibakar sampai rata.
  6. Silakan bakar ikan serta janganlah lupa bulak-balik ikan supaya tidak gosong. Beri juga bumbu olesan ini pada saat ikan dibakar.

Sesudah ikan masak, angkat ikan dari panggangan serta hidangkan dalam piring saji. Sajian ini juga akan merasa lebih nikmat serta lebih lezat bila disantap pada saat hangat. Sekian resep masakan indonesia ini serta langkah buat ikan nila bakar bumbu simpel yang enak serta lezat.